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すだちとカボス



sudati+1 

すだちとカボスを頂きました。


sudati+2 

大きさはこんなに違います。



sudati+3 

硬いミカンみたい!


sudati+4 


切ってみました。

sudati+5 

やっぱり、みかんに似ているね。


sudati+7 


匂いはどうかな?

sudati+6 

いい匂いがするよ!


sudati+8 

しぼってみました。


sudati+9 


sudati+10 

しぼり汁をなめてみたら...

まずは、すだち。


sudati+11 

すっぱ~~い!!

次はカボス。

sudati+12 

すっぱいけど、おいしいよ。



しぼり汁を比べてみるとすっぱさが違い、すだちの方のすっぱさが強かった。

sudati+13 

これは食用菊です。

湯掻いて、この2種類の搾り汁で和えてみました。


sudati+14 


sudati+15 


食べ比べてみましたよ。


sudati+16 

さあ、どうでしょうか。


sudati+17 


食べ比べてみると、意外な結果が出ました。



生徒たちの感想です。


「しぼったのをなめた時は、すだちの方がすっぱかったけど、菊を和えたのはカボスの方がすっぱくて、すだちの方は美味しかった。」








 

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