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2018年07月の記事

乾燥野菜

 「これは、なんでしょう?」生徒たちからは「紙」「木の皮」「イカ」このような答えが、返ってきました。なるほど...見えなくはないですね。 「お水に入れて、様子をみましょう。」   何だか、様子が変わってきましたよ。これは、人参と大根を乾燥させたものでした。椎茸のスライスも、入っていたみたいです。 水気を切る為、ギューッと絞ります。  せっかく戻したので、煮物を作るこ...