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2017年05月の記事

# シブレット

先日立ち寄った道の駅で、珍しい春の野菜を買ってきました。 今日はこの中の「シブレット」を使ってお料理してみました。「シブレット」は、「チャイプ」とも呼ばれているは、ネギの仲間でアサツキとよく似ています。 教室の畑にも「アサツキ」が育っていることを思い出し、早速比べてみようと採りに行きました。 くらべてみましょう。見た 感じでは、同じようです。 においを嗅ぐと、「アサツキ」の方がネギ...