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2016年12月の記事

ちょっぴり早い、Xmas⁈

皮まで食べられる柑橘類としての⦅キンカン⦆と、キウイを使ってのお料理をしました。 キンカンの甘露煮を作ります。 爪楊枝でキンカンに、穴をあけます。 ツンツンツン。 ツンツンしたキンカンをお鍋に入れて、お砂糖をたくさん入れて煮ていきます。   しばらく煮ていきます。 煮ている間に、もう一つお料理です。 キンカンとキウイを、半分に切りましょう。少し手を休め、キンカン...