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2013年02月の記事

いなり寿司

いなり寿司、「おいなりさん」とも呼ばれていますが、子ども達も大好きで、生徒のお弁当によく登場しています。食べるのは、大好きだけれども「おいなりさん」を作ったことがあるでしょうか。生徒たちに是非体験して欲しいと思いました。            酢飯を味付けした油揚げに包むのが通常ですが、見せるいなり寿司もあります。また、油揚げの形状も地域によってことなるようです。単に「いなり寿司」と言っても、色々...