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2012年11月の記事

マルメロ

『マルメロ』を頂きました。見た目は小ぶりのリンゴのようですが、香りはラ・フランスのようないい香り。置いておくだけで、部屋中にマルメロのとってもいい香りが広がります。 マルメロはバラ科キドニア属の植物で、せき止めやノドの炎症を緩和するそうです。 マルメロジャムは、『ママーレード』の語源とも言われています。   『マルメロ』の名前は知っていましたが、実際に手にしたのは初めてです。さてどうしましょうか。...