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2012年08月の記事

とうもろこし

夏の旬な食べ物と言われて、すぐ思いつくのが、スイカやモモそして、トウモロコシ。北海道では、「トウモロコシ」と言うよりは、「とうきび」の言い方の方がおなじみですね。   今日は、「トウモロコシ」の皮むきに挑戦です。 さあ、誰が一番最初にむけるかな? おひげが、いっぱいありますね。   このひげは、トウモロコシの実をつけるめしべです。 ひげが多いと言う事は、実がたくさんついているということですね。 ...