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2012年01月の記事

春の七草

1月もあっという間に7日になりました。お正月気分も今日まで。さあ、気分をしっかり切り替えて、生活リズムを元のペースにもどしましょう。 7日と言えば、春の七草を刻んで入れた『七草がゆ』ですね。邪気を払い万病を除く占いとして食べられたそうですが、お節料理で疲れた胃袋を休めるためや、野菜不足になる冬場の栄養素を補うために食べるとも言われています。   『春の七草』言えますか? はこべら・ごぎょう・なずな・...