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2011年07月の記事

食育シリーズ ≪マンゴスチン≫

「マンゴスチン」を知っていますか?   東南アジアを代表するトロピカルフルーツです。果実の女王と呼ばれる「マンゴスチン」は、上品で爽やかな甘みを持つ、世界三大美果のひとつでもあります。     初めて見た生徒たちは、触ってみたり臭いをかいでみたり不思議そうです。 「かたいけど、やわらかい!」 「いろはちがうけど、カキみたい。」 「どこをたべるの?」 「どんなあじがするの?」などと、色々な感想...