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2011年03月の記事

食育シリーズ ≪こんぶ編≫

以前のブログで『わかめ』を載せましたが、今回は同じ海藻類の『こんぶ』です。採れたての新鮮な『こんぶ』が手にはいりました。今まで、本や写真で見たり、干されてカットされた『こんぶ』しか見たことがなかった生徒たちは、その大きさに驚いていました。     「長いねぇ~。」   「大きいね!」 「ここ厚いよ!」    「ヌルヌルしてる!」   こんぶに触ってみると、かなりのヌメリがあり、手に付い...