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2010年10月の記事

10分クッキング

小学生クラスで今、『500円以内で出来る10分クッキング』という課題で、各自でメニューを考え取り組んでいます。料理は脳を活性化すると言われていますが、『メニューを考える』 『切る』 『炒める』 『盛り付ける』などのプロセスで、脳の血液の流れが増え、脳が活発に動いています。 幼児クラスでは、予め準備されたメニューですが、自分で調理してみることを体験してみました。 『コーンのバター炒め』 まず、コーンを...